AI导读：

农业农村部在“中国经济高质量发展成效”发布会上介绍了畜牧业发展情况，面对肉牛奶牛养殖亏损等问题，采取多项措施助力养殖户，同时调整生猪产能，推动供需平衡。

2025年1月20日，国务院新闻办公室成功举办了“中国经济高质量发展成效”系列新闻发布会，会上，农业农村部详细阐述了“夯实‘三农’基本盘，扎实推进乡村全面振兴”的最新进展与成效。

农业农村部发展规划司司长陈邦勋在会上透露，尽管2024年我国畜产品（包括肉、蛋、奶）供应充足，但畜牧业仍面临诸多挑战，特别是肉牛奶牛养殖业，其亏损问题尤为突出。对此，农业农村部门迅速响应，采取了一系列有效措施，助力养殖户渡过难关。目前，生猪养殖作为畜牧业的重要组成部分，已逐步走出困境，而肉牛奶牛养殖的亏损状况也有所缓解。同时，农业农村部还加强了技术指导，鼓励养殖场户提升内部管理水平和产品质量。

在生猪生产领域，为保持猪肉市场的供需平衡，农业农村部于2024年初将能繁母猪保有量目标从4100万头调整至3900万头，并取得了显著成效。截至2024年12月末，全国能繁母猪存栏量达到4078万头，已接近产能调控绿色合理区域上线的105%。2024年，全国出栏生猪头均盈利214元，与2023年相比，盈利提高了290元。未来，农业农村部将继续坚持政策稳产能与市场调产量相结合的原则，密切关注全国3900万头的能繁母猪保有量这一产能“总开关”，引导养殖场户合理调整养殖规模和出栏节奏，以实现供需的更好匹配。

在肉牛奶牛生产方面，随着产能的适应性调整、各项纾困政策的落实以及饲草料成本的降低，肉牛奶牛养殖的亏损状况已有所缓解。然而，要完全扭转生产经营困难的局面，仍需付出更多努力。为此，农业农村部将协同有关部门和主产省份，加强监测预警工作，继续落实肉牛、奶牛产业的纾困政策，强化技术指导与服务，以稳定产能并增强产业的韧性。

发布会现场

（文章来源：澎湃新闻）