在今年2月俄乌冲突初期，俄罗斯与乌克兰这两大小麦主要出口国因冲突导致小麦出口受限。在此背景下，印度总理莫迪大胆宣布，印度已准备好增加小麦出口，并提出了“喂饱世界(feed the world)”的雄心壮志。

然而，今年异常的高温天气给莫迪的计划带来了沉重打击。由于高温的影响，印度小麦产量急剧下降，国家小麦储备降至14年来的最低水平。这不仅使印度的“喂饱世界”梦想破灭，甚至威胁到了印度国内的粮食供应安全。

据外媒报道，面对严峻形势，印度政府已开始考虑从海外进口小麦。这一转变标志着印度试图借俄乌冲突提升全球小麦出口份额的梦想可能就此终结。

高温导致印度小麦出口意外下滑

今年，全球多国遭遇异常高温，印度同样未能幸免。自3月起，印度便遭受了创纪录的热浪侵袭，严重影响了小麦收获量。这导致小麦产量下降，本土小麦价格飙升，数亿印度人的日常生活成本随之增加。

小麦作为印度人的主食来源，其产量锐减对民众生活产生了巨大影响。印度人通常用小麦制作烤饼和薄煎饼等日常食物，因此小麦供应不足对民众生活造成了严重困扰。

在发现小麦产量下降的迹象后，印度政府于5月中旬开始限制小麦出口。据印度食品公司数据显示，印度8月份的国家小麦储备已降至过去14年来的最低水平，小麦价格同比上涨近12%。

尽管印度是世界第二大小麦种植国，但其小麦主要用于国内消费，并非主要出口国。同时，印度的小麦进口量也很少，每年的海外采购量仅占总产量的极小比例。

印度政府部门预计，2021-2022年度的小麦收成约为1.07亿吨，低于今年2月份的预估。然而，这一预期可能仍过于乐观，因为市场交易员和面粉生产商预计的产量在9800万至1.02亿吨之间。

随着小麦供应短缺持续加剧，价格持续上涨，印度政府似乎已准备加大海外购买力度。据外媒援引知情人士透露，政府官员正在讨论是否削减或取消小麦40%的进口税，以帮助一些地区的面粉厂进口粮食。

印度政府否认进口小麦计划

周日，印度食品部在推特上回应外媒报道，否认有“进口小麦的计划”，并表示该国有足够的小麦储备来满足国内需求。

然而，即便印度本土小麦供应没有短缺，近期全球小麦价格回落后，印度小麦出口的动力也已大幅减弱。今年3月初，在俄乌冲突对全球小麦出口影响预期最严重时，芝加哥小麦期货价格一度飙升至近14美元/蒲式耳。但近期，随着乌克兰开始部分恢复小麦等粮食出口，供应担忧缓解，芝加哥小麦期货价格已回落至8美元/蒲式耳以下。

野村控股经济学家Sonal Varma表示，鉴于全球小麦价格大幅降低，印度可以考虑通过更多进口来增加国内小麦供应。由于印度国内小麦批发价格低于全球价格，降低进口关税将是一个必要的选择。

除了小麦外，市场还对印度的大米产量表示担忧，这可能成为全球粮食供应的下一个挑战。印度工业信贷投资银行(ICICI Bank)经济学家萨米尔·纳朗(Sameer Narang)表示，由于水稻播种减少，谷物通胀令人担忧，预计谷物价格上涨可能会持续一段时间。