生猪需求旺季的预期尚未充分显现，而政策层面的保供稳价措施已提前布局，彰显出未雨绸缪的前瞻性。国家发改委于8月29日正式宣布，将会同相关部门自9月份起，分批次投放政府猪肉储备，并指导地方同步联动，以增加市场供给。

值得注意的是，尽管今年7月初国家发改委曾透露研究投放猪肉储备的意向，但此次明确实施分批放储尚属年内首次具体操作。

当前，全国瘦肉型生猪出栏均价维持在22元/公斤左右，自繁自养条件下，每头肥猪的利润大约在300元至500元之间，处于正常盈利水平。据农业农村部最新数据，2022年7月全国能繁母猪存栏量为4298.1万头，环比增长0.5%，相当于正常保有量的104.8%，同样处于合理区间。

国家发改委选择在此时启动放储，背后有着深刻的考量。今年4月至7月上旬，国内生猪价格经历了显著的底部回升，甚至在短短两周内涨幅超过30%，这一异常现象不仅受到猪周期回暖的影响，还伴随着市场中的非理性压栏惜售和二次育肥行为，进一步加剧了市场的紧张情绪。

进入7月后，随着一系列保供稳价措施的持续推进，猪价疯涨势头得到了一定程度的遏制。然而，随着9月的临近，全国多地高温天气逐渐消退，学生暑期结束返校，中秋、国庆、元旦、春节等重要节日接踵而至，生猪市场迎来了传统的需求旺季，养殖端看涨情绪再度升温。

在期货市场方面，生猪期货主力合约2301价格在8月12日至29日期间，最大涨幅超过了11%。现货市场上，全国瘦肉型生猪出栏均价也呈现出小幅上涨的趋势，从21.5元/公斤反弹至22.3元/公斤左右。

多年来，政府通过收储和放储等调控手段，在保障猪肉市场供应和稳定生猪价格方面发挥了重要作用。今年6月中旬及下旬，第十二批和第十三批国储冷冻肉收储相继启动，有效推动了国内生猪市场价格的快速回升。随后，政策层面又频频发力，从前期收储向放储转变，进一步遏制了猪价的过快上涨。国家发改委29日早间发布放储消息后，立即对生猪期货和现货市场产生了显著影响。当日，生猪期货主力合约2301价格一度高开至23970元/吨，创年内新高，但随后出现大幅减仓跳水现象，各地现货猪价也再度出现回调压力。

猪肉价格过高会损害消费者利益，而价格过低则会影响农民收益。过大的周期波动不利于生猪行业的长期健康发展。因此，维护正常市场秩序成为我国当前的重要任务之一。尽管生猪行业已经历了较长时间的周期波动，但当前我国的生猪产能总体仍处于正常水平，价格并不具备大幅上涨的基础。随着相关部门不断加强市场调控力度，我国生猪价格有望继续保持平稳运行态势，难以再出现大幅上涨的情况。

（文章来源：证券时报）