在商场、咖啡馆、餐厅等公共场所，音乐往往扮演着不可忽视的角色。逛商场时，公共区域播放的音乐有时会吸引我们的注意，而店铺内播放的音乐与公共音乐发生冲突时，可能会带来不适。同样，在餐饮场所，音乐既能营造出私密空间，也能将人们的注意力引导至舞台。

节日氛围与音乐息息相关。圣诞节期间，“金够败”等节日曲目在商场内循环播放，而农历春节前后，经典中国民乐则成为热门选择。随着蛇年的到来，聂耳改编的《金蛇狂舞》也会频繁出现在各种场合。

美国学者洛兰·普卢德在其新书《东京聆听：当代城市中的声音与感官》中，将声音视为一种城市景观。自上世纪提出“声景”概念以来，它已被广泛接受。在商场、餐馆等公共空间或办公室等相对密闭的环境中，音乐塑造了独特的氛围。

书中提到，通过定制声音为场所带来特定感觉、影响人们的心情和精神状态，甚至在一定程度上“控制”人们，这种做法已有半个多世纪的历史。

BGM的奥秘在于操纵“专注”与“分心”

《东京聆听》从米尤扎克音乐（Muzak，今称BGM）讲起。这种在公共场所连续播放的背景音乐，人们早已耳熟能详。在东京的Coco壹番屋，普卢德注意到店里循环播放着《伊帕内玛来的姑娘》器乐版，音乐与店内嘈杂声交织在一起，形成独特的听觉体验。

很多时候，店里的声音环境会在我们脑海中留下抽象印象，声音可能帮助我们记住这家店。音乐学者杨宁在杭州开设的咖啡馆，就通过精心策划的BGM营造氛围。他用自己的音乐知识和碟片收藏，策划了时长约8小时的曲库，以15至30分钟为一组，编成约二十组，根据店铺氛围进行更换。

普卢德指出，在声音的影响下，“专注”和“分心”这两种感官会产生错综复杂的关系。BGM被视为现代消费文化中的一种“广告”，既能让人专注于眼前空间，也能让人在不经意间走神。因此，BGM也被称为“声音空调”。

为场所品牌化定制BGM

在中国百货商业协会举办的“2024零售调改升级研讨会”上，有商业空间环境音乐公司提出，如何用正确的音乐营造空间软环境是一个专业课题。好的音乐可以潜移默化地降低消费者步速，促进消费。

一些机构为客户提供量身定制的音乐服务，并运用科学手段进行测试和优化。例如，成都市锦江区的潮流商业综合体COSMO成都，为烘托青年潮流氛围，与厂牌Soulection合作打造内部声景，涵盖多种音乐风格。

此外，一些商场在策划BGM时采用了更先锋的方式。如东京的NEWoMan商场，在大堂内播放热带雨林的自然声，而在女厕所则采用特殊的“白噪音”，旨在营造舒适、惬意的氛围。

在《东京聆听》的结尾，普卢德提出，声音策划不仅是企业操纵音乐进行品牌塑造的手段，也是每个人与城市连接的一种方式。BGM的存在引发了人们对音乐与城市文化的深入思考。

（文章来源：第一财经，部分图片及内容引用自相关书籍及网络资料，版权归原作者所有）