杭州五星级酒店推出40元剩菜盲盒，创新消费模式引关注
AI导读：
11月11日，杭州国寿君澜大饭店推出40元晚餐盲盒，消费者可在特定时间内随意打包自助餐菜品。该盲盒容量为650毫升，包含多种菜品。酒店正常自助晚餐售价298元/人，盲盒经济在酒店业展现出潜力。
北京商报讯（记者吴其芸）11月11日，一条“杭州一家五星级酒店推出40元‘剩菜盲盒’”的消息，引发广泛关注，酒店盲盒经济成为新热点。北京商报记者从杭州国寿君澜大饭店了解到，酒店近期推出售价40元的晚餐盲盒，消费者可在周三至周日晚9时15分至9时30分内随意打包自助餐菜品（不含刺身和冰上海鲜）。
杭州国寿君澜大饭店工作人员介绍，可选择的菜品包含菲力牛排、羊排、大闸蟹、甜品等，每天的菜品样式大部分是相同的，有些会进行更新。“盲盒”的容量为650毫升，这种创新消费模式受到不少消费者青睐。
北京商报记者还了解到，该酒店正常自助晚餐的售价为298元/人。另据大众点评App，杭州国寿君澜大饭店自助晚餐盲盒半年已售超200单，单人自助早餐盲盒半年已售超100单，显示出盲盒经济在酒店业的潜力。
（文章来源：北京商报）
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