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国庆中秋双节临近，海底捞全国首家宴聚店在深圳试营业，提供婚宴等定制化服务，创新火锅消费场景。全国门店积极筹备黄金周，通过丰富活动营造节日氛围。

　　随着国庆与中秋“双节”临近，餐饮市场消费逐渐升温，海底捞宴聚主题店成为新热点。9月28日，深圳罗湖区一家海底捞门店内，一对新人在亲友的见证下步入舞台，随着大屏幕上的灯光切换与现场互动表演，热气腾腾的火锅成为婚宴的“主角”。这对新人选择的正是刚刚在深圳试营业的全国首家海底捞宴聚店，火锅消费场景创新引关注。

　　据介绍，该店位于罗湖区IBC MALL，面积约600平方米，配备27张餐位与8个独立包间，可承载多种宴请场景。大厅配有专业声光电设备和可升降舞台，支持定制化的宴会布置；包间则提供投屏、茶桌、音响等多样化功能，既满足商务会谈、家庭聚餐，也能承接婚宴、生日宴、升学宴等宴会需求，餐饮服务创新升级。

　　据海底捞相关负责人介绍，除常规招待外，海底捞宴聚主题店可提供婚宴、生日宴、年会、升学宴等场景定制化服务，推出定制化宴席套餐，按需打造专属宴请方案，让火锅成为人们在人生重要时刻的另一种选择。该店负责人介绍道，门店已进入试营业阶段，已经陆续接到多个国庆假期预订，“有一两桌的小聚，也有七八桌的家宴。还有老顾客来体验后，又预订了11月份的婚宴。”海底捞定制化服务受青睐。

　　为迎接黄金周，海底捞全国门店也在积极筹备，在保障供应与服务的同时，用丰富多样的方式营造节日氛围。例如，福建省多地的海底捞火锅，都将把闽南中秋传统“博饼”引入门店场景，让顾客在掷骰子赢“彩头”的热闹氛围中，体验民俗的喜庆与好运；而在西安、成都、上海等地，部分门店则通过场景布置、民俗互动、主题活动，增添节日氛围，让每一次聚餐都能留下鲜明记忆。海底捞节日活动丰富多彩。

（文章来源：上海证券报·中国证券网）