以“传承焕新篇·国潮正当时”为主题，第十九届中华老字号博览会9月19日在上海展览中心正式启幕，吸引众多关注。本届博览会展出面积达10000平方米，汇聚200多家老字号品牌，推出170个新品，涵盖食品餐饮、轻工百货、服装鞋具、珠宝首饰、工美文化、医药保健等多个行业，首日即吸引超万人次参观，成为商业视界的一大亮点。

博览会将持续至9月21日，期间还将举办多场新品发布及体验活动，推动商业创新。例如，博览会期间举办了“光明海狮有机亚麻籽油新品发布会暨京东&海狮老字号品牌发展创新论坛”。上海面粉有限公司与京东集团签署战略合作协议，双方将围绕品牌推广、数字化转型等领域展开深度合作，共谋商业发展。

在传承中创新，在创新中发展。博览会将通过新品发布、技艺展示、消费体验等多种形式，为促进消费升级和推动老字号高质量发展注入新动力，引领商业新风尚。

老字号“焕新”亮点多

本次博览会上，众多老字号食品品牌携匠心之作，将传统味道与现代审美巧妙融合，为市民和游客带来了一场舌尖上的海派盛宴，展现了商业创新的魅力。

例如，第二食品与乔家栅联袂呈现的“侬好上海”传统糕点伴手礼盒，浓缩了百年老字号的文化精髓，成为传递上海城市记忆的甜蜜使者，深受消费者喜爱。

杏花楼、真老大房、光明邨等品牌也带来中秋限定礼盒、冻胚月饼等时令佳品，承载着浓浓的节日情怀与老字号不变的匠心。豫园股份旗下餐饮老字号南翔馒头店与春风松月楼，以非遗技艺与匠心品质成为展会一抹亮色，展现了商业文化的传承。

随着健康意识的提升，老字号品牌在健康食品领域不断创新，为消费者提供更多元化的养生选择。光明乳业秉持高品质理念，推出领“鲜”纳滤工艺优倍5.0超鲜牛乳和优加高钙有机纯牛奶。童涵春堂聚焦现代养生需求，推出“涵春再造人参系列滋补产品，精准契合当下消费群体”轻养生场景需求，引领健康消费新趋势。

老字号品牌不仅在产品上创新，更在服务场景上实现突破。徐汇城市发展集团旗下新徐汇养老展区引入AI“魔镜”健康检测，免费为老年人提供快速健康风险评估，通过养老知识问答赢取定制奖品，展现科技与养老服务的结合，拓展商业服务新领域。

百联集团第一医药现场还原“全年龄层健康服务”场景，设立Touch-Care健康能量中心与银龄健康生活体验空间，展示多款适老器械如助起沙发、护理床、电动轮椅等，提供专业的健康服务体验，以人性化设计提升老年群体的生活品质，彰显商业人文关怀。

文创好物唤醒城市记忆

老字号不仅是品质的象征，更是城市文化的载体。在本次博览会上，一批充满创意与情怀的文创伴手礼成为观众驻足的焦点，展现了商业与文化的融合。

今亚珠宝以足金复刻阿拉比卡咖啡豆肌理，将海派摩登与精致工艺完美结合；华山263与大白兔联名的定制绒布袋与拼图，唤起了广大消费者的童年记忆，成为商业文创的佳作。

中华铅笔、恒源祥、老凤祥等品牌也通过文具、家居用品、珠宝等文创产品，讲述着属于上海的故事，让老字号在新时代焕发出别样光彩，推动商业文化创新。

在时尚圈，老字号品牌将经典设计与现代工艺相结合，展现出独特的时尚魅力。老凤祥主打“国潮国风国韵”，推出“盛唐风华”系列产品，将唐代恢弘大气的美感通过非遗技艺呈现，全渠道销售已突破两亿元，引领时尚消费潮流。

上海表携《繁花》联名款“致敬·创历者繁花特别款”腕表亮相，将海派文化符号与机械美学融合，通过IP跨界联动吸引年轻消费群体关注，成为展会现场热门产品，展现商业时尚的融合。

科技赋能老字号

本届博览会特别展现了老字号品牌通过科技创新实现产品升级的成果。其中，凤凰自行车携冠军系列产品亮相，展示其在自行车制造领域的技术领先地位；三枪品牌推出冰泉棉系列产品，采用专利技术，将冰泉因子浸润棉纤维，凉感指数超过行业标准1.6倍，彰显科技商业的力量。

三联公司展出吴良材眼镜与敦煌博物馆联名眼镜新品，并引入七合一全自动检眼仪，两分钟即可完成七项眼部健康检查，展现科技赋能传统眼镜服务的创新实践，推动商业科技融合。

博览会现场还设置了多种互动体验活动，吸引消费者积极参与。淮海集团此次携旗下14个老字号品牌参展，策划了众多参与性高、互动性强的现场活动。参观者可以在现场体验传统工艺的制作，参与趣味十足的互动，还可品尝老字号美食，尽享商业盛宴。

（文章来源：上海证券报·中国证券网）