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微成都报道，0566咖啡製作所成都太古里店开启试营业，为西南首店。曾因天价咖啡引发热议，现菜单价格亲民，最贵280元/杯手冲红标瑰夏。门店消费氛围热烈，品牌已布局上海、深圳、成都等地。

　　微成都报道日前，咖啡消费市场迎来新动态，咖啡品牌“0566咖啡製作所”成都太古里店开启试营业，该店为西南首店，引发咖啡消费关注热潮。

　　该咖啡品牌曾因售卖“1800元天价咖啡”引发热议，9月2日上午，微成都前往门店实探，发现菜单上没有1800元/杯的索菲亚庄园瑰夏咖啡。店员表示，此前该产品就已经全部售罄，当前菜单价格更显亲民。

　　微成都注意到，门店有明确标价的咖啡中，最便宜的一款咖啡为38元/杯的美式，最贵的一款为280元/杯的手冲红标瑰夏，成为店内价格标杆。另外，还有数款采用稀有咖啡豆的手冲咖啡售价为158元/杯或180元/杯，其他手冲咖啡价格则在58元/杯至98元/杯的之间，满足不同消费者需求。该店除了销售咖啡外，还出售咖啡豆，售价区间主要从90元/120g到580元/120g，为咖啡爱好者提供多样选择。

门店有明确标价的咖啡中，最贵的一款为280元/杯的手冲红标瑰夏，彰显品质与特色。

　　在微成都探访期间，陆续有消费者进店点餐，现场客户有十组左右，消费氛围热烈。一位手冲咖啡爱好者告诉微成都，自己也是因“1800元天价咖啡”一事了解到该品牌，结合这个地段，觉得菜单价格在可以接受的范围，体现了消费者对品牌的认可。

　　微成都了解到，“0566咖啡製作所”为咖啡连锁品牌店，品牌影响力逐步扩大。其官方点餐小程序显示，品牌目前落地城市有上海、深圳、成都，其中上海有8家门店，市场布局广泛。

　　天眼查APP显示，“0566咖啡製作所”商标背后关联公司为零五六六（上海）餐饮管理有限公司，成立于2022年，是一家以从事餐饮为主的企业，注册资本50万元。控股股东为森可优（上海）商贸有限公司，持股70%，上海合昇实品牌管理有限公司持股20%，股权结构清晰。

（文章来源：红星资本局）