麦德龙北京四季青店调改 商品结构优化引关注
AI导读：
8月15日，麦德龙全国首家“胖改店”北京四季青店营业，采用“宽类窄品”路线，SKU精简至约8000支，商品汰换率55%，自有品牌等占比超40%。
北京商报讯（记者王维祎）实体商超的调改还在继续。8月15日，麦德龙全国首家“胖改店”北京四季青店正式对外营业，新店对商品结构进行优化，这一举措备受行业关注。
麦德龙北京四季青店调改项目组负责人吴佩玲表示，门店采用“宽类窄品”路线，即产品类别变得丰富，整体商品数量较之前有所减少。场内SKU精简至约8000支，商品汰换率达到55%，烘焙和熟食等品类商品数量相比调改前增加了近6倍，现制加工区面积扩大。与此同时，麦德龙门店的进口商品占比在25%左右，这种商品结构的调整，有望提升门店竞争力。
除了商品淘汰换新以外，麦德龙的自有品牌、独家和进口商品占比在40%以上。吴佩玲表示，“公司对于自有品牌的开发策略是根据消费趋势和经济环境的变化，来做研发的应对。麦德龙自有品牌每年会有200款至300款新品上线”，这将为消费者带来更多选择。
（文章来源：北京商报）
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