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6月5日,中国酒业协会正积极推动《古蔺(产区)大曲酱香型白酒质量技术要求》团体标准的制定,旨在高标准规范古蔺产区大曲酱香型白酒的生产流程,提升品质与品牌影响力,推动产区可持续发展。

  北京商报讯 (记者刘一博冯若男)6月5日,北京商报记者从中国酒业协会公众号了解到,为高标准规范古蔺产区大曲酱香型白酒的生产流程,提升古蔺酱香白酒的品质与品牌影响力,推动产区可持续发展,实现高质量发展目标,中国酒业协会正积极推动《古蔺(产区)大曲酱香型白酒质量技术要求》团体标准的制定。这一标准由中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会牵头,现公开征集起草单位。据悉,该团体标准旨在为古蔺产区大曲酱香型白酒的酿造和质量要求提供标准化指导,进一步促进产区的高质量、规范性、标准化发展。

白酒行业标准化进程加快,古蔺产区将迎来新的发展机遇,产区品牌影响力有望进一步提升。此次标准的制定,无疑将为古蔺酱香白酒的长远发展提供有力保障。(文章来源:北京商报)