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第九个“中国品牌日”即将到来,世界中餐业联合会将举办活动启动仪式,首期将遴选100个具有代表性的中国餐饮品牌并发布,涵盖不同地域、业态及发展阶段的企业,评估品牌在规模、口碑、盈利能力等方面的表现,鼓励品牌履行社会责任,推动行业可持续发展。

第九个“中国品牌日”即将来临,5月9日,世界中餐业联合会成功举办了“餐饮企业品牌建设座谈会暨‘品牌致胜,文化至远——中华百家餐饮品牌优秀案例全球传播活动’”启动仪式。新京报记者独家获悉,中华百家餐饮品牌优秀案例首期将精心挑选100个具有鲜明特色的中国餐饮品牌,并将于2026年4月至5月期间盛大发布。

据悉,首期入选的100个中国餐饮品牌将广泛覆盖不同地域、业态及发展阶段的企业,囊括正餐、快餐、小吃、茶饮、供应链等餐饮全产业链的各个环节,同时包括新兴连锁品牌、地域特色品牌和国际化先锋品牌等多种类型。通过企业自主申报与行业协会推荐相结合的方式,确保征集的案例既广泛又具代表性。

案例评选标准不仅涉及品牌对传统饮食文化的创新演绎,还涵盖菜品研发、餐厅设计、文化活动等多个方面。同时,将对品牌在规模、口碑、盈利能力等方面进行综合考量,关注其市场份额、消费者满意度和财务状况,确保入选品牌具备较强的市场竞争力。此外,还将特别关注品牌在海外市场的布局和影响力,包括海外门店数量、品牌知名度、市场份额等关键指标。同时,对企业的社会责任也提出了明确要求,评估品牌在可持续发展、乡村振兴、非遗保护等领域的贡献,鼓励品牌积极履行社会责任,推动餐饮行业的绿色健康发展。

(文章来源:新京报)