从22年烤鸭店改造背后的“温情处方”,看上海优化基层营商环境精准“落笔”
AI导读:
杨浦区水丰路的晶牌烤鸭店开了22年,陈龙晶把半辈子交给了那口烤炉。十几平方米的老铺子,昏暗拥挤,转个身都有点困难。去年底,市场监管与城管部门的执法人员一起上了门,陈龙晶以为是来罚款的,可来人却说“不来挑错,而是帮
杨浦区水丰路的晶牌烤鸭店开了22年,陈龙晶把半辈子交给了那口烤炉。十几平方米的老铺子,昏暗拥挤,转个身都有点困难。去年底,市场监管与城管部门的执法人员一起上了门,陈龙晶以为是来罚款的,可来人却说“不来挑错,而是帮忙”。
不久前,烤鸭店的卷帘门再次拉起时,老铺子变成了30多平方米的敞亮明档。这是陈龙晶的喜事,更是相关部门将夯实基层营商环境的文件落到街巷深处的生动注脚。上海用跨部门监管、柔性执法等充满人情味的方式,把优化基层营商环境的“最后一公里”变成“最暖一公里”。
22年老店的“合规焦虑”
烤鸭的手艺,陈龙晶烂熟于心,可后厨的事,他心里没底。
问题是一点点攒起来的:厨房只有几个平方米,转个身都费劲;油烟机老了,排烟跟不上,一忙起来,后厨烟雾弥漫,人在里面站久了胸口发闷;更棘手的是,这些老设备、老格局慢慢合不上新规矩了。陈龙晶不是不知道要改,可怎么改、改到什么程度算合规,他完全摸不着门。他说心里像压着块石头,悬了好几年,落不下来。
去年底,几位穿制服的执法人员上了门,陈龙晶第一反应是紧张——这种阵仗,往往是来查问题的。可来人却笑着说,他们不是来挑错的,而是看看怎么把店办得更规范、更红火。
他们进后厨看了很久,看完后坐下来和陈龙晶一件事一件事地捋,操作台怎么挪才符合动线要求、油烟净化设备适合装哪种型号、垃圾清运从哪条通道走才不影响邻居……一项项指点得明明白白。
陈龙晶后来和人说起这个事,总讲一句话:“我就只晓得烤鸭怎么做好吃,哪懂这些门道。他们手把手教,我照着做就行,这给我省了多少事啊。”
柔性监管下的“温情处方”
执法人员不止一次上门。装修期间赶上春节,陈龙晶回老家过年,他们就在工地上帮忙盯着,图纸怎么落地,施工有哪些细节要注意,一路跟到底。这个之前连独立营业执照都没有的小档口,如今证照齐全,为今后发展打下了基础。
心里的石头落了地,陈龙晶的底气也足了。他把隔壁水果店盘下来,店面扩展到30平方米。后厨也大变样,新油烟机一开,空气流通顺畅,人在里面干活不闷不呛,手脚都舒展了。烤出来的鸭子还是老味道,老主顾吃着更放心,新客也络绎而来,一天卖出的数量从原来的100来只涨到150多只。
“我们走访了好多像陈龙晶这样的小店主,合规最大的门槛不是不愿意配合,而是不知道该怎么配合。”杨浦区市场监管局营商科科长杨佳说。去年,上海在优化营商环境8.0行动方案中首次提出“夯实营商基层基础”,并将街镇营商环境建设纳入十大攻坚任务。杨浦区推动跨部门联合检查,柔性执法,给中小店铺更新留下“温情处方”——时间、方向和具体的帮助。
人情味成就“最暖一公里”
在营商环境的宏大叙事中,如何呵护好街巷深处的“毛细血管”,是检验基层营商环境成色的关键。市发展和改革委员会副主任陈彦峰表示,去年以来,上海将营商环境建设的重心下沉延伸到街镇基层,构建起“市级指导、区级统筹、街镇落地”三级联动体系,取得明显成效。去年的世行59项测评中,上海22项全球最优;全国工商联“万家民企评营商环境”调查中,上海的成绩明显上升,都与街镇基层营商环境的改善密不可分。
比如,“路易号”巨轮仅用3个多月时间就在南京西路街道惊艳亮相,其背后是市、区的合力推进和街道的精准服务;上钢新村街道打造创业首站和“来沪就业第一站”,为创业者和新就业群体提供贴心服务。
优化营商环境,就是和被服务对象“心贴心”。长宁区兆丰广场运营总经理金铮注意到,过去商家想换个临时摊位,地址变更手续最长要等待一个月,极易错失节假日的消费商机,他们推出“潮汐经营区”创新管理模式,商户只需一两个工作日即可获批摆摊。这种充满灵活性的机制创新,满足当下商机快速切换的需要,也能让商场常逛常新。
如今,中山公园龙之梦购物中心一楼的红、黄、蓝三大中庭被划定为“潮汐经营区”,高岛屋百货、上海荟聚等商业体也纷纷提出开辟申请。
水丰路的鸭香、兆丰商场的“潮汐”,不仅守住了老主顾的胃,更暖了创业者、经营者的心。街镇直接面向量大面广的中小微企业和个体工商户,他们服务企业的能力与态度,直接构成经营主体对上海营商环境的真实体感,这既是营商环境的“脸面”、实效的“底色”,更是上海营商环境最坚实的底座。
(文章来源:上观新闻)
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