2026年“五一”假期，广州消费领域热气升腾。

　　各大消费热点商圈“人从众”人气高。据第三方机构监测，“五一”期间，全市消费火热，其中零售业同比增长16.6%，餐饮业同比增长15.7%，住宿业同比增长12.7%。商场内首店“金灿灿”。这个假期里，消费的“含金量”不仅在于商圈，更在于众多首店、首展助力，促进“首店经济”的爆发。

　　叠加第139届广交会第三期展会，广州“政策+活动”双轮驱动，持续优化消费供给，消费市场供需两旺、热度高升。携程数据显示，入境广州旅客数量同比大幅增长41.4%，为广州消费市场注入强劲动能。

　　人潮与真金白银的优惠、补贴叠加，更成为拉动假期消费的动力。这个“五一”假期，广州的消费成色到底有多足？

　　“首店经济”助力带动活力消费

　　“五一”假期前，广州万博商圈再添全新打卡地，随着广州晟潮C-WAVE首期开业，众多首店亮相。以50%首店及超40家定制店为核心，晟潮C-WAVE构建起青年消费与社交的差异化场景，项目汇聚一批城市首店、区域首店及定制旗舰店，从这个“五一”假期开始，晟潮C-WAVE采用分期亮相模式持续释放惊喜，热气球X贰街以城市首店带来沉浸式娱乐新体验；SEED CLUB、ARIA LEISURE等广州首店，星龙吟、星际玩家、MEDM、HAONANHUANG 等区域首店率先落地，此后还有星聚会X-Party、超元力元宇宙科幻乐园、名创优品甄选旗舰店、FamFam、珠影晟潮影城定制概念店、电竞蜂、潮友纪大排档等品牌将于5-6月亮相。

　　“五一”假期期间，广州各大商圈、商场也准备了一系列好玩的活动，邀请消费者共同体验花城广州的假期美好生活。连日来，多项特色活动吸引了不少市民、消费者参与。假期里，正佳广场每日数百场演出、巡游、互动集聚人气。连日来，广场内客流增长。单是“五一”假期首日，正佳广场单日客流量超26万，同比上涨15%。人气IP是商场引流的关键，也因此吸引了一大波年轻人、家庭客捧场，带动了活力十足的消费。“五一”期间，三大IP齐聚正佳广场，既有现象级悬疑脑洞神作及其谷子类周边，还有广州顶流游戏IP“鸣潮”主题快闪，还有萌系IP“我不是胖虎”在假期进驻正佳各大文旅场馆，开展主题见面会等互动活动，打造了假日萌趣打卡新热点。

　　叠加广交会客流广州老字号迎热潮

　　今年“五一”假期恰逢广交会中后期，展会客流与假日出游客流叠加，广州餐饮市场迎来消费高峰。记者采访获悉，这个假期餐饮紧扣“假期+展会”场景需求，整体客流与营收较平日稳步增长，老字号粤菜餐厅成为市民欢聚、游客打卡及中外客商体验广府美食的热门选择。

　　假期里，走进广州酒家文昌总店，午市时分店内座无虚席，门前排队等位的顾客络绎不绝。据广州酒家方面介绍，假期期间，文昌总店、粤宴西关、天字码头店、书坊街店等商圈及景点门店成为人气高地，早、午、晚市持续满座，多家门店出现常态化排队现象，客流与营收较平日均有显著增长。针对假期出行用餐特点，广州酒家适时推出“假期能量CP”，将应季时令菜式与便携零食组合推荐，既满足堂食体验，又兼顾伴手礼需求。食客不仅能在店内品尝地道的荔湾鲜虾艇仔粥、瑶柱腊味萝卜糕，餐后还能顺手带走广式风味手信，实现“吃饭+买手信”一站式消费。

　　值得关注的是，今年“五一”恰逢广交会期间，到店的国外游客与商务客商明显增多，成为假期消费的一大亮点。数据显示，虾饺皇、荔湾鲜虾艇仔粥、瑶柱腊味萝卜糕和古法红烧乳鸽等传统广府菜点单率居前列，是外国客商的“必点爆款”。同时，兼顾中西风味的融合创新菜品也备受青睐，展现出广府美食守正传承又开放包容的独特魅力。广州宾馆总经理程剑辉告诉记者，广交会与黄金周叠加，得云宫餐厅广受外地游客喜爱，客人点套餐后另增加其他品种点心率有提升，线上在售套餐核销率达到55%；午晚饭市推出：海鲜餉宴美食推介，海鲜销售额有较大提升；与锦泉眼镜店进行跨界合作，推出泉香流沙包。“今年‘五一’假期营收与上年同期对比上升约5万元，顾客上座率与去年同期对比上升5%。”程剑辉说。

　　从消费趋势看，今年“五一”餐饮消费者更偏好经典出品、特色招牌菜和地道本土风味，老字号品牌力与传统广府味的吸引力持续走高，“正宗和地道”成为用餐主要诉求。消费者更看重口味品质、性价比和实际用餐体验，价格亲民、品质稳定的刚需餐饮更受欢迎。家庭欢聚、社交聚会、文旅体验及商务聚餐成为主要餐饮消费需求，有力带动了茶市、正餐及手信礼品消费。食客在餐后多会选择选购广式伴手礼，这种一站式消费体验成为假期餐饮消费的鲜明特点。

（文章来源：广州日报）