蓝鲸新闻4月29日讯4月28日，三元食品召开“三元真鲜活品牌战略发布会”，正式发布全新品牌战略，三大核心单品同步集体亮相，持续强化北京本土市场优势。

　　发布会上，三元北京鲜牛奶、北京酸奶、北京纯牛奶首次同台展出，全面覆盖低温鲜奶、低温酸奶、常温纯奶赛道，补齐全场景产品布局。其中，作为低温标杆大单品的北京鲜牛奶，自去年9月上市以来市场表现亮眼，销售额同比增长超30%，采用7天短保标准，主打新鲜品质；北京酸奶斩获 “清洁标签产品0级”与“天然配料食品”双重权威认证，成为国内首款双背书酸奶产品；全新推出的北京纯牛奶更是打破行业常规，以60天质保重构常温奶产品标准，打造差异化核心竞争力。

　　当下，国内乳制品市场已告别增量扩张，全面进入存量博弈阶段。弗若斯特沙利相关报告显示，受市场竞争加剧、价格波动及供需结构失衡等因素影响，2021至2025年国内液态奶市场规模从3512亿元回落至3450亿元，复合年增长率为-0.4%，行业整体增长承压。

　　在此背景下，三元选择收缩战线、聚焦核心，确立“聚焦北京、深耕低温”的核心发展方向，以“真鲜活”战略构建品牌护城河。依托“真、鲜、活”三大价值支柱，三元围绕本土消费需求优化产品结构，持续夯实首都乳品品牌优势。

　　2025年，持续推进品牌升级，一方面打造北京系列核心大单品，完善低温产品矩阵；另一方面升级极致品牌，通过品牌焕新强化市场认知，本次北京酸奶的推出，正是其低温赛道战略的进一步深化落地。

　　经营层面，三元大刀阔斧推进业务优化与组织变革，实现高质量发展。2025 年，三元主动剥离亏损外埠业务、低效批发业务及部分不良KA渠道，严控窜货与应收账款，精简非核心投入；常温电商业务完成战略调整后大幅减亏并重回增长轨道，北京学生奶业务收入同比增长近30%，优质业务增长动能持续释放。

　　与此同时，三元持续深化内部机制革新，优化五大销售事业部架构，中后台编制精简超 40%，搭建精简高效的管理体系；同时完善人才培养与薪酬激励机制，全面提升后台服务与前端运营协同能力，为主业发展筑牢管理根基。

　　精准战略叠加内部改革，推动三元业绩大幅跃升。财报数据显示，2025年三元股份实现营业收入63.4亿元；剔除参股企业相关资产变动影响后，归母净利润达2.71亿元，同比大增395%，扣非归母净利润2.52亿元，同比暴涨744%，经营现金流同步改善，同比提升 19.64%。

　　依托长期深耕的本土布局，三元已构筑起市场壁垒。凯度数据显示，三元液奶在北京市场份额连续五年稳居首位；截至2025年末，公司液奶在北京市场份额稳居第一；低温鲜奶亦在北京市场份额稳居第一，市场占有率超过50%且持续增长。

　　首农食品集团党委副书记、董事、总经理，三元食品董事长袁浩宗表示，“‘真鲜活’战略，是三元立足中国乳业高质量发展新格局的主动布局，也是品牌七十载坚守初心、迈向全新征程的庄严宣告，更是三元作为民族乳企，践行品质使命、守护国民健康的坚定承诺。”

　　2026年一季度，三元股份营收同比增长4.46%至17.21亿元，净利润同比增长14.28%至1亿元。

（文章来源：蓝鲸财经）